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更新时间: 2023-08-23

新疆茅台★新疆红花郎★新疆洋河蓝色经典★新疆杜康★新疆干果★新疆天山雪莲★新疆茅台5月4日肖尔布拉克酒业公司一分厂酱香酿酒车间生产下沙开始，这对于肖尔布拉克人来说是值得骄傲的一天。伴随着喜庆的鞭炮声，新源县经贸局局长刘侠、肖尔布拉克镇**委**黄伟等**铲起了下沙投料的**锹，肖尔布拉克酒业一分厂酱香原酒正式开始酿造。这是自2005、2006、2007、2008、2009年之后的又一次“酱香型白酒酿造的首次下沙投料仪式”。　　早在2004年初肖尔布拉克酒业公司就引进了茅台的酿酒技术，公司技术攻关部门根据伊犁河谷的气候、土壤环境，运用现代的微生物技术、酿造技术、气象色谱分析等多种先进的技术手段，对酱香酿酒生产工艺进行了大量的细致研究，经过几年的苦心钻研终于研制出了适合伊犁河谷气候及土壤环境的酱香生产工艺。之后，肖尔布拉克投资上千万元，在二分厂建成“新疆酱香**坊”——一座崭新的酱香型白酒酿造车间，并在2005年实现投产。该项目获得了自治区重点项目支持，被自治区经贸委列入“星火计划”科研项目。结束了新疆没有我们肖尔布拉克酒业成为新疆**家酿制酱香型白酒的厂家。新疆茅台★新疆红花郎★新疆洋河